根菜と揚げ ほうれん草の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根、にんじんの皮をむき食べやすく切ります。
ほうれん草、油揚げを食べやすく切ります。 - 2 鍋に、みりん、酒、砂糖、醤油、水、にんじん、大根を入れて中火で加熱します。
- 3 大根とにんじんがやわらかくなったら、油揚げとほうれん草を加えて煮ます。
- 4 ほうれん草がしんなりしたら、出来上がりです。
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