大豆とにんじんの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水煮大豆 1カップ
- にんじん 1/2本
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 大1/2
- 醤油 大1
- 水 1カップ
作り方
- 1 にんじんを食べやすく切ります。
- 2 鍋に水煮大豆、にんじん、酒、みりん、砂糖、醤油、水を入れて中火で加熱します。
- 3 沸騰したら弱火にして煮て、煮汁が少なくなるまで煮て味がついたら出来上がりです。
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