アプリで広告非表示を体験しよう

たたきごぼう レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
～はな～
お節料理に

材料（2人分）

ごぼう
150g
ごま
大さじ３
酢（あく抜き用）
大さじ１
〇薄口醤油
小さじ1.5
〇砂糖
小さじ1.5
〇酢
大さじ２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ごぼうは洗って皮をむく。鍋に入る長さに切り、酢水に10分ほどさらし、アクを抜く。アクがぬけたら、鍋に入れ、10～15分（好みの硬さにゆでる。
  2. 2
    水を切り、麺棒で軽くたたく。太いものは縦４つに切り、長さ4～5cmに切る。ごまをすり鉢ですり、〇と混ぜて、ごぼうに和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に簡単に数品だけ

公開日：2024/01/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
簡単おせち料理ごぼうたたきごぼう

このレシピを作ったユーザ

～はな～ 料理が苦手で、レシピ通りに作ったら上手になるかなと、まずは１００品チャレンジ中です。作るのに精いっぱいで、写真下手ですが、どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

簡単おせち料理の人気ランキング

1位 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
2位 電気圧力鍋で☆美味しい蒸かし芋
3位 一番簡単★筑前煮
4位 レンジでもっちり！きぬかつぎ
5位 はんなり柚子の香り・大根の漬物（甘酢漬け）
6位 一番簡単で美味しいゆずの食べ方　生ジャム
7位 普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮
8位 とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
9位 基本の だし巻き（工程写真あり）
10位 柚子の香りとお酢でさっぱり大根（紅白）なます
簡単おせち料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ごぼう
TOP10
たたきごぼう
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

アレンジ！「残ったおせち料理」が主役の献立
おせち以外に何食べよう？「お正月」の献立
おせち料理アレンジも♪「お正月」の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする