揚げ焼きでもサクサク♪キャベツメンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにし豚ひき肉、たまご1個と混ぜ塩、コショウを振ります。

2. 2

   食べやすく丸め薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付けます。
   フライパンに1センチくらいの油を熱し両面揚げ焼きします。

3. 3

   きつね色に揚がったら油を切りお皿に盛り付け、できあがり。

4. 4

   お好みでソース(分量外)などを掛けても。