ズッキーニのチヂミ♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ズッキーニ 1/4本
- 玉ねぎ 1/10個
- 薄力粉 大さじ4
- 片栗粉 大さじ1
- 水 1/4カップ
- 塩 少々
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ(お好みで) 小さじ1~
作り方
- 1 ズッキーニは薄切りにし玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルに薄力粉、片栗粉を混ぜ水、塩、玉ねぎを加えよく混ぜます。
- 3 フライパンにごま油を熱しズッキーニを並べて焼きます。
- 4 ズッキーニの表面が透き通ってきたら②を流し入れ焼きます。
- 5 まわりが固まってきたら裏返しふたをして5分焼いてお皿に盛り付けます。お好みでしょうゆを掛けて。
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つくったよレポート(1件)
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こらら2022/11/29 12:34チヂミ粉が無くて、悩んでいたところ小麦粉と片栗粉で作るレシピを見つけました。人参の葉っぱで作りました。
美味しかったです。
無駄にならず助かりました。