簡単にスイートポテト♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも 200グラム
- 砂糖 小さじ1
- バター 大さじ1
- ポーションクリーム 1個
- 卵黄 1個分
作り方
- 1 さつまいもは輪切りにし皮を剥き、水に数分さらします。
-
2
さつまいもを鍋に入れかぶる位の水を入れ柔らかく茹でます。
湯を捨て弱火に掛けながら水分をしっかり飛ばしフォーク等で潰します。 -
3
火を止めバター、ポーションクリーム、砂糖を加え混ぜます。
滑らかになったら卵黄を半量加え混ぜます。 - 4 オーブン用耐熱カップにひとくちサイズに丸めて入れ、残りの卵黄を表面に塗ります。
- 5 250度のオーブンで10分表面に焼き色が付くまで焼いてできあがり。
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Laon
✩いつも素敵なレポートありがとうございます✩
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