ササミカツ レシピ・作り方

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つぼ
簡単です
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

ササミ
2本
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ3
水
大さじ2
パン粉
大さじ3
揚げ油
2センチ程度

作り方

  1. 1
    ササミをめん棒で叩き、1.5倍くらい大きさにする
  2. 2
    塩コショウを全体にまんべんなく振り、小麦粉をまぶす
  3. 3
    余った小麦粉を水でとく
  4. 4
    ③をつけ、パン粉をつけたら揚げ油でキツネ色になるまであげる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

叩くことで柔らかく、縮み防止になります

きっかけ

ササミが安かったので

公開日：2022/05/04
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関連情報

カテゴリ
ささみチキンカツ小麦粉

このレシピを作ったユーザ

つぼ

つくったよレポート（ 3 件）

2022/12/24 19:17
叩いて伸ばして薄く揚げてるので食べやすくて美味しかったです！
リンド夫人
美味しそうに揚がっていますね！薄いと火の通りも速いので、時短にもなります(^ ^)お試しくださいありがとうございます( ^ω^ )
2022/05/16 19:00
おいしくできました (*´▽｀*) ごちそうさまでした☆
大福・あんこ
参考にしていただき嬉しいです♪レポートありがとうございます(^^)
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