アツアツとろける☆大根と牛ひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を3センチの厚さにカットして皮をむき、6等分のいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に大根と水１.５カップを入れ火にかける。沸騰してから5分くらい煮る。

3. 3

   その間に、にんじんを大根と同じくらいの大きさに切り、
   2に入れてさらに5分くらい煮る。

4. 4

   別の鍋に●を入れて中火で煮立て、ひき肉を入れて混ぜながら火を通しそぼろを作る。

5. 5

   3の具材に火が通ったら、4を加える。
   片栗粉を大さじ1の水でといて
   鍋の中に入れ、すぐに混ぜたらトロミがでます☆
   お皿に盛り付け、ネギがあれば
   ちらして出来上がり。