【副菜に】3種のきのこの酒蒸し おろしポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじとえのきの石づきを落とし裂く。
   エリンギは石づきを落とし縦に薄切りにする。

2. 2

   フライパンに1のきのこを並べる。
   酒を回し入れ蓋をして弱火で10分ほど蒸す。

3. 3

   きのこに火が通ったら大根おろしと刻みネギをのせ、ポン酢をかけたら出来上がり。