【付け合わせに】豆乳のマッシュポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 中3個
- 水(茹で用) 100cc
- ■有塩バター 小さじ1
- ■塩 少々
- ■粗びきこしょう 少々
- ■無調整豆乳 小さじ2
- 粉パセリ 少々
作り方
-
1
じゃがいもを輪切りにして皿に並べ水を全体にかける。
ラップをかけて電子レンジ600Wで5分間温める。 -
2
1の水気を切りボウルに入れマッシャーで潰す。
滑らかになったら■を入れ混ぜ合わせる。 - 3 器に盛り粉パセリを振ったら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 豆乳のマッシュポテト
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nagano cooking company(*・ω・)
ナガノトシキ
クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫
クックパッドも始めました。
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