蓮根ときゅうりとひじきのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蓮根(小さいもの) 100グラム
- ひじき(戻したもの) 大さじ2
- きゅうり 1本
- すりごま 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 酢 少々
- しょうゆ 少々
作り方
-
1
蓮根は皮を剥き薄切りにします。
沸騰した湯に酢を入れ蓮根を1分半ほど茹でます。 - 2 きゅうりは薄切りにします。
-
3
すりごまとマヨネーズとしょうゆとひじきを混ぜます。
きゅうりと蓮根を加え和えてできあがり。
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Laon
✩いつも素敵なレポートありがとうございます✩
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