減塩豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スクエアにカットした
   木綿豆腐を水きりする

2. 2

   水きりした豆腐に塩昆布を
   サクッと和えて30分ほど冷蔵庫で
   寝かせる

3. 3

   トマトを豆腐と同じくらいの大きさに
   カットし、タネは取り除く
   （水っぽくならないように）

4. 4

   寝かせた塩昆布豆腐とトマト、
   カットしたミツバ、すりゴマを
   軽く合わせる

5. 5

   最後にごま油を回しかけて
   いただく
   好みでめんつゆかけてもよいですが
   減塩されてる方はこのままでも
   美味しくいただけます