ぱっと作れるスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボウルに全部溶きます。
   白身がある程度切れるまで混ぜます。
2. 2 卵に顆粒コンソメを加えて軽く混ぜます。卵２つで一つまみくらいが目安です。(このあたりはお好みで)
3. 3 フライパンを火にかけて煙が出てくるまで待ちます。
4. 4 (ここから手早く)
   油を引いて回し広げます。
5. 5 油を回したらすぐ卵を入れて早めにくるくるかき混ぜます。周りから焼けてきますので、焼けたところから中にいれる感じで。
6. 6 卵が全部固まりきらないところでお皿にあげてください。(写真くらい。卵のぴかぴかが少し残ってるくらいを目安にしています)
7. 7 食べた感じでお好みのタイミングを見つけてくださいね。