お弁当にも◎簡単、味に失敗なし！そぼろ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを温めずに、ミンチとすき焼きのタレを入れ（全体が浸るくらい）混ぜておく。

2. 2

   中火で火にかけ、煮からめながら火を通す。
   火が通ったら火を消す。

3. 3

   卵にみりん、砂糖、塩を混ぜ別のフライパンに流し入れ菜箸または、ホイッパーで火が通るまでひたすら混ぜる。

4. 4

   パラパラとなったら、火をとめ、ミンチと卵を盛り付ける。

5. 5

   飾りに茹でいんげん、枝豆など真ん中に飾れば完成◎