ちょこっとおつまみ 中華風 肉じゃが レシピ・作り方
![ちょこっとおつまみ 中華風 肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/03959d97ddaa8498b444474d6c5cc8e28e542c07.96.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
鍋に水を入れて、沸騰させます
沸騰したら鍋に塩を入れます -
2
じゃがいも、人参、玉ねぎは皮を剥いて一口大にカットしたら、鍋に入れます
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を広げて上に乗せていきます
おろしニンニクとおろしショウガも加えます - 4 お肉に火が通ったら、一旦火を止めて、酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素、だしの素を加えてさらに煮込みます
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5
2時間ほどじっくり煮込んだら器に盛って出来上がり!
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