キャベツとにんじんと卵の中華風炒め レシピ・作り方

キャベツとにんじんと卵の中華風炒め
  • 約15分
  • 100円以下
管理栄養士⋆時短◇mi
管理栄養士⋆時短◇mi
彩り綺麗な野菜炒めです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に手でちぎって600w2分電子レンジ加熱する
  2. 2 にんじんは細切りにする(スライサー)
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひいて1と2を中火で炒めて、キャベツがしんなりしたら写真のようにして溶いたたまごを流し込む(野菜を片側に寄せて卵を流し入れる)
  4. 4 野菜をあまり巻き込まないように、卵がある程度固まってきたら大きく混ぜてスクランブルエッグにして、全体を混ぜる
  5. 5 ●を4にいれて絡め炒めたら出来上がり

きっかけ

アレンジ野菜炒め

  • レシピID:1890020012
  • 公開日:2021/04/25
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カテゴリ
炒り卵にんじんキャベツその他の卵料理
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