キャベツとにんじんと卵の中華風炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大に手でちぎって600w2分電子レンジ加熱する
- 2 にんじんは細切りにする(スライサー)
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて1と2を中火で炒めて、キャベツがしんなりしたら写真のようにして溶いたたまごを流し込む(野菜を片側に寄せて卵を流し入れる)
- 4 野菜をあまり巻き込まないように、卵がある程度固まってきたら大きく混ぜてスクランブルエッグにして、全体を混ぜる
- 5 ●を4にいれて絡め炒めたら出来上がり
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