里芋の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さといも 8個
- 油 小さじ1
- ①水 50cc
- ①酒 50cc
- ①砂糖 小さじ2
- ①味噌 大さじ2
- ①醤油 小さじ1
- ①みりん 小さじ1
作り方
- 1 里芋を茹でて皮をむく
- 2 鍋に油を引き、里芋を炒める
- 3 ①を入れ、沸騰したら落し蓋をして弱火で煮る
- 4 里芋が柔らかくなったら完成
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