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簡単手順でお弁当にも☆鶏の照り焼き レシピ・作り方

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nico_nico
ごはんも進む(^ ^)夕食やお弁当にも(^ ^)

材料（1人分）

鶏もも肉
100g
☆しょうゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
油
適量
一味
適量
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作り方

  1. 1
    油をひいたフライパンに皮付きのまま、両面に焼き色がつくまで焼いていく
  2. 2
    焼き色がついたら蓋をして中まで火を通す
  3. 3
    ☆の調味料を混ぜ合わせタレをつくる
  4. 4
    ※お弁当用に切り分ける場合はタレを入れる前に一度取り出しカットしてフライパンに戻す
  5. 5
    火が通ったら作ったタレを入れ、鶏肉にタレを絡ませてながら照りがでるまで火にかけて完成
  6. 6
    ※お好みで一味を振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮つきでカリッとおいしくなります。肉厚な部分は切れ目を入れて開き厚さを均等にするとムラなく火が通ります。

きっかけ

お弁当用に簡単にできるお肉料理をつくりたかったため

公開日：2021/02/02
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カテゴリ
照り焼きチキン

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nico_nico ご覧いただきありがとうございます＊ できるだけ栄養バランスも考えながら…簡単レシピ、節約レシピ、１歳9ヵ月の子どもと食べられるごはんを日々模索しております(^-^)

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