材料（２人分）
- ごはん
- 300g
- そいの切り身
- ４〜6
- ネギ
- １本
- 刻みのり
- 適量
- ☆しょうゆ
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
- フライパンに油をひき、そいを両面焼いていく
-
- 2
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- 焼き色がついてきたらそいの周りでネギを炒める
-
- 3
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- ☆の調味料を混ぜ合わせてタレをつくる
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- 4
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- そいに火が通りネギがしんなりしてきたら、混ぜ合わせたタレを回し入れる
-
- 5
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- 照りがでてきたらごはんの上に乗せてタレをかけ、刻みのりを乗せて完成
おいしくなるコツ
そいの下にたっぷりネギを敷くとおいしいです♪
きっかけ
そいが安く手に入ったので