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レシピ詳細
ゴーヤの味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hitomixxx0329
簡単です♪
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
★お味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★いりごま
小さじ1
サラダ油
大さじ1弱
作り方
1
ゴーヤのワタを取り除き、2ミリ幅に輪切りします。
2
フライパンにサラダ油を大さじ1弱流し入れあたたまったら、ゴーヤを炒める。
3
火が通り始めたら、★印の調味料を全て投入しまんべんなく混ぜてゴーヤが少ししんなりしたらゴマをふり完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤをいただいたので。
公開日:2021/01/16
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hitomixxx0329
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