ほうれん草の粒々マスタード和えレシピ・作り方

Name: ほうれん草の粒々マスタード和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ほうれん草 2束; 塩 小さじ1（茹でる用）; ■調味料; ミックスベジタブル 30g; マヨネーズ 大さじ1; 醤油 小さじ2; 塩胡椒 適量; 粒マスタードチューブ 5cm; はちみつ 小さじ1

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約15分
300円前後

春野海

Recipe32
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ほうれん草の粒々マスタード和え
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〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ！〜

材料（2人分）

ほうれん草: 2束

塩: 小さじ1（茹でる用）

■調味料

ミックスベジタブル: 30g

マヨネーズ: 大さじ1

醤油: 小さじ2

塩胡椒: 適量

粒マスタードチューブ: 5cm

はちみつ: 小さじ1

作り方

1

お湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草の茎から茹でる（ほうれん草の根元はそのまま）
2

茎を茹でたら全体を茹でる（2分程度）
3

茹でたらほうれん草を2~3cm幅に切る
4

耐熱容器に（プラスチックでも可）調味料と③をいれる

600w1分30秒加熱させる
5

加熱させたらお皿に盛り付けて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【料理ポイント】・お弁当のおかずや副菜としても美味しく召し上がれます・ほうれん草の根元はよく洗いそのまま茹でて食べてみてください（栄養満点です）・シーチキンなども加えるとさらに美味しいと思います♪

きっかけ

【食材効果】・ほうれん草：糖尿病やガン予防にも効果があると言われています・生活習慣病を見つめ直したいときにオススメの食材です！

公開日：2020/12/15

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このレシピを作ったユーザ

春野海はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始めカラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう！他のレシピはこちらから https://tabeiro.jp/