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大根の酢漬け レシピ・作り方

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つぼ
作業自体は5分以内！
常備菜として　箸休めにも
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
1/4本
●酢
100cc
●砂糖
大さじ2
●塩
少々
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作り方

  1. 1
    容器に●を合わせてよく混ぜておく
  2. 2
    大根をスライサーでスライスし、水分をしぼる
  3. 3
    ①の容器に入れたら全体を混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

寝かせるほどにまろやかな味になります

きっかけ

常備菜です

公開日：2020/12/02
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関連情報

カテゴリ
大根その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

つぼ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/05 06:01
家にある材料ですぐに作れるのでいいですね。
hana 41
レポートありがとうございます！調味料の割合を変えれば甘くも酸っぱくもなるので、好みの味を見つけるのも楽しいですよ〜ぜひ試してみてください♪

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