美味しいバターチキンカレー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。鶏肉を食べやすいサイズに切る。
ニンニクと生姜をすりおろす。 - 2 保存袋に鶏肉、ヨーグルト、おろしニンニク、おろし生姜、カレー粉を入れてよくもみ、15分ほど冷蔵庫におく。
- 3 鍋にバターを入れて、玉ねぎを炒める。トマト缶、保存袋に入れた鶏肉、鶏がらスープの素、塩、胡椒、水を入れ、蓋を閉めて弱火で15分煮る。
- 4 蓋を外し、水分をとばすために15分間煮詰める。
- 5 煮詰めたあと牛乳を入れて混ぜる。
- 6 容器に入れて完成!
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