ズッキーニで作る☆カリカリお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニをすりおろし器または包丁で千切りにします。ボールに入れて、塩を入れ、10分放置します。水分が出ても捨てる必要はありません。

2. 2

   1に片栗粉とカニカマ(手で裂くか包丁で切ったもの)を入れて混ぜます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、2の生地を薄目にひきます。

4. 4

   中弱火で少し焦げ目がつくくらいに焼き、裏返してもう片面も焼いて出来上がりです！