あつくっく　ピリ辛ニラだれ味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に冷蔵庫からだした卵をお玉でそっと入れて6分50秒茹でる

2. 2

   卵を茹でている間にみじん切りにしたニラと＊の材料を混ぜて
   火にかけ、一煮立ちさせる

3. 3

   茹で上がった卵を素早く冷水につけて殻にヒビを入れて2分おく

4. 4

   水の中で殻をむいた卵と粗熱のとれた2をポリ袋に入れる

5. 5

   空気をぬいて口をしばり、深めの容器に入れて冷蔵庫で3時間〜6時間おく

6. 6

   おまけ1＊
   焼き海苔をカットして太陽の塔デザインにしました

7. 7

   中はこんな感じで半熟です
   
   6時間以上おく場合はタレと分けて保存してください

8. 8

   おまけ2＊
   白ごはん（分量外）にニラだれと一緒に乗せたら美味しいです

9. 9

   ニラを玉ねぎにしたもの