活力鍋で無水肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて1./4にカットします。
玉ねぎは薄く切ります。
人参は乱切りします。
牛肩ロースは1cmほどの太さに切ります。 -
2
活力鍋に1の野菜と牛ロース、しらたきを入れて蓋をし火をつけます。
おもりがまわりはじめたら弱火にし、2分たったら火を消します。
その後1時間ほど放置します。 -
3
鍋の蓋をあけ、★の調味料を入れます。
ぐつぐつしてきたら火をとめます。保存容器に移し替えて冷蔵庫で半日冷やします。
食べる前にあたためてください。
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