詰めて簡単♪ピーマンの肉詰め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りに切り、お皿に入れてレンジ対応のラップをかけ3分加熱します。冷ましてください。
   ボウルに冷ました玉ねぎ、☆の肉たねの材料を入れ混ぜます。

2. 2

   ピーマンはへたを取り除き、半分に切り、
   ジップロックに入れます(左)
   小麦粉を入れて空気を抜かずに口を閉じて振って
   全体に眩します(右)

3. 3

   １を６等分にし、２の内側に詰めます。

4. 4

   フライパンを熱してサラダ油(分量外)を入れて３のたねを下に置き、蓋をして７分位焼きます。
   裏返してピーマンの底も焼き目をつけてください。

5. 5

   お皿に盛り付け、ケチャップ・ソースを混ぜたたれをつけてお召し上がりください。