小松菜たっぷり野菜雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごはん 4杯分
- 小松菜 1袋
- 人参 1本
- 玉葱 1/2
- ごま油 小さじ2
- メープルシロップ 小さじ1
- だし汁（水＋顆粒だしでも○） 800cc
- 塩 小さじ1
- 薄口醤油 小さじ2
作り方
-
1
ごはんを水洗いしておく
-
2
野菜を全て微塵切りにしてごま油でさっと炒めメイプルシロップも入れて更に炒める
（我が家のスライサーが人参を細かくしてくれるのでそれを使いました）
-
3
だし汁、塩、醤油を入れて灰汁をとりながら3分ほど煮る
-
4
ごはんを入れて蓋をして1分ほど煮て完成です
-
5
お好みで刻みねぎや刻み海苔など（分量外）を乗せてください
あなたにイチオシの商品
関連情報
あつくっく
毎日の料理
時に面倒な料理
どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます
簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで
気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お野菜はお好みで変えてください
椎茸や大根を入れても美味しいです