GFバナナマフィン☆卵・牛乳・小麦粉不使用 レシピ・作り方
材料（9個人分）
- ○オーツ(粉砕した物) 60g
- ○アーモンドフラワー 60g
- ○シナモンパウダー 小さじ1
- ○ベーキングパウダー 小さじ1.5
- ■バナナ 2本
- ■メイプルシロップ 大さじ3
- ■アーモンドミルク(無糖) 120cc
- ■ピーナツバター 60g
- ■ココナツオイル 小さじ1
- ■レモン汁 小さじ1
- ■バニラエッセンス 少々
- アーモンドスライス 1/5カップ
作り方
-
1
○をボールに入れ、混ぜます。
-
2
別のボールでバナナをフォークの背でマッシュします。
その他の■をすべて入れ、泡立て器で混ぜます。
-
3
2に1を少しずつ入れ、ゴムべらで切るように全体を混ぜます。
-
4
マフィン型に3を3/4量まで入れ、アーモンドスライスをトッピングします。180度のオーブンで30分焼いて、出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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