別のお肉料理を作った時に残る油を使う事で、節約かつ、旨味も使い切ります
お肉料理作ると油でフライパンがベタベタになりますが、その油を使ってもやし炒めを作るとうまい具合に油が消費できて、フライパンの油汚れもほぼ無くなります
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