グルテンフリー☆ダイエット中の間食用クラッカー レシピ・作り方
材料(12枚人分)
- アーモンドフラワー 100g
- 塩 ひとつまみ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ココナツオイル 大さじ1
作り方
- 1 ボールにココナツオイル以外の材料をまず入れ、混ぜます。次にココナツオイルを少しずつ入れ、ゴムべらで混ぜます。油分が多そうな場合は、大さじ1以下で止めてください。
- 2 クッキングシートの上で、綿棒で5mm厚さに伸ばします。できるだけ四隅は角にし(ナイフで形をつけると便利です)、長方形か正方形に近づけます。
-
3
オーブンを200度にセットします。
ナイフでお好みのサイズに切り込みを入れ、表面にフォークで穴を開けます。 - 4 オーブンで10〜15分焼き、冷ましたら出来上がりです!
きっかけ
ダイエット中の為、市販のお菓子は口にしません(涙) 間食は、フルーツか自分でベイクした焼き菓子にしています。
おいしくなるコツ
少し固めの焼き上がりにすると、咀嚼回数が増え、食べ過ぎをStop?! チーズと一緒におやつにすれば、カルシウムも摂れます!
- レシピID:1890016468
- 公開日:2020/04/06
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簡単が一番!2021/02/04 00:54参考にさせていただきました。