ホタルイカと水菜のバターポン酢炒めレシピ・作り方

Name: ホタルイカと水菜のバターポン酢炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ホタルイカゆで 150g; 水菜 20g; バター 10g; ポン酢 小さじ1; 塩胡椒 少々

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約15分
500円前後

管理栄養士⋆時短◇mi

ホタルイカのアレンジ1品

材料（2人分）

ホタルイカゆで: 150g

水菜: 20g

バター: 10g

ポン酢: 小さじ1

塩胡椒: 少々

作り方

1

ホタルイカは水洗いして、軟骨、目玉、くちばしをとる
水菜は3cmに切っておく
2

フライパンにバターをいれ、中火でホタルイカをいれ、炒める
3

油が全体に回ったら1で切った水菜とポン酢をいれ、塩胡椒で味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタルイカのアレンジレシピ

公開日：2020/04/01

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