簡単! ケチャップごはん炒め レシピ・作り方

簡単! ケチャップごはん炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
鎌倉ソルト
鎌倉ソルト
チャーハンとチキンライスを合わせました

材料(3人分)

  • ごはん 500g
  • たまご 2個
  • 豚ひき肉 200g
  • おろし生姜 少々
  • おろしニンニク 少々
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • 少々
  • ケチャップ 大さじ5杯

作り方

  1. 1 豚ひき肉に塩、胡椒して、臭い消しにおろしニンニクとおろし生姜を入れて炒めます
  2. 2 お肉に火が通ったら、たまごを割り入れて、かき混ぜます
  3. 3 炊いたごはんを投入して強火で炒めます
    塩、胡椒して、酒を入れ、最後にケチャップをかけて混ぜ合わせます
  4. 4 炒め上がったら、器に盛って出来上がり!

きっかけ

オムライスの卵を綺麗に作るのが難しいので、チャーハン風に卵を使おうと思いました

おいしくなるコツ

強火で一気に炒めます

  • レシピID:1890016393
  • 公開日:2020/03/25
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