自宅で簡単 たくあん漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は葉を切り落とし、皮をむいて、ジップロックに入るくらいの大きさにカットします
-
2
ジップロックに、砂糖、塩、酢、だしの素、醤油、梅肉を入れて、よく混ぜます
そこに先ほどカットした大根を入れてよく揉みほぐします -
3
冷蔵庫に入れて、一週間ほど寝かせます
たまに手もみします - 4 一週間寝かせてたら、取り出します
- 5 食べやすい大きさにカットしたら出来上がり!
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