鶏モモの味噌だれ照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- はちみつ 大さじ1
- 醤油、酒、みりん 各大さじ1
- 味噌 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は皮目をフォークで数ヵ所刺して穴をあける。
身が厚い部分は厚みが均等になるように切り開く
バットにしょうゆと酒、みりん合わせて鶏肉を入れ、20～30分おく
- 2 フライパンに油をいれ、鶏肉を皮目を下にしてに入れ、中火で焼く。表面の色が変わったら裏返す。
- 3 鶏肉の漬け汁にはちみつとみそ合わせ、たれを作り、フライパンに鶏肉の皮が上になるようにのせ、たれを3～4回に分けて、スプーンで全体にまんべんなくかけ、中火のまま5分ほど焼く
-
4
全体に火が通ってたれもなじんだら出来上がり
食べやすい大きさに切ってください
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
管理栄養士⋆時短◇mi
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♡coming soon▷離乳食レシピ
手作りお弁当お休みの日はほとんどありませんので
時短テク真似してってくださいღゝ◡╹)ノ♡
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