大根とマーマレードの簡単甘酢漬けレシピ・作り方

Name: 大根とマーマレードの簡単甘酢漬け
Total time: 30 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 大根 200g; 塩 小さじ1弱; マーマレード(柑橘類ジャム) 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 酢 大さじ1.5

アプリをダウンロードする

約30分
100円以下

ケイヤ＠kie

30分♪簡単甘酢漬け♡マーマレードが残っていたら作ってみて！

みんながつくった数 2件

材料（2〜4人分）

大根: 200g

塩: 小さじ1弱

マーマレード(柑橘類ジャム): 大さじ1

砂糖: 大さじ1

酢: 大さじ1.5

作り方

1

大根を薄い銀杏切りにしてビニール袋に入れ、塩を加えて揉み30分置く。
2

①の袋をギュッと絞って水分を捨てる。
マーマレード、砂糖、酢を加えて軽く揉んで完成。
3

すぐに食べられます。
4

ゆずマーマレード部門
ランキング2位ありがとうございました♡
2024-1-24

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の皮はむかずに薄切りにして下さい。マーマレードは柚子など柑橘系ならなんでもOK。

きっかけ

去年の柚子マーマレードが残っていたので作ってみました。

公開日：2019/11/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ケイヤ＠kie ご訪問ありがとうございます。つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。　夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。レシピの動画　https://youtube.com/@kie