新玉ねぎと豚肉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを縦半分に切り、繊維を絶つように1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油を入れて豚肉を炒めて、新玉ねぎを入れて更に炒める(中火)。

3. 3

   しょうがを加えざっくり混ぜ、中弱火にして蓋をする。(時々混ぜる)

4. 4

   新玉ねぎがくったりしたら、蓋を開け、しょうゆを加えて更に煮て、味が染みたら完成です。
   お好みで食べるときに七味唐辛子をかけてください。