フライパンひとつで簡単♡ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの切り身に熱湯をまわし掛け水気をしっかり拭き取ります。

2. 2

   生姜は固い皮の部分だけこすり取り、すりおろしておきます。

3. 3

   フライパンに☆と生姜を入れ煮立てます。

4. 4

   ぶりの切り身を入れ落としぶたをして10分弱火で煮ます。

5. 5

   ぶりをお皿に取り出し煮汁を煮詰めてぶりに掛けてできあがり。