餡たっぷり酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ブロックを一口サイズに切る
- 2 1に塩コショウと酒をまぶして10分ほど寝かせる
- 3 玉ねぎはくし切りに、ピーマンとにんじんは乱切りにする
- 4 2に片栗粉をまぶして、170℃に温めた油で5分ほど上げる
- 5 3を1分ほど素揚げする
- 6 ★の調味料を混ぜ合わせる
- 7 4と5をフライパンで熱して、6を加えて全体が絡むまで炒める
- 8 7をお皿に盛って出来たてみる♪♪
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