ルレクチェ・モッツアレラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ル・レクチェ（洋梨） 1／2個
- モッツァレラチーズ（一口タイプのもの） 95g
- ハーブソルト 少々
- 黒胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
-
1
ル・レクチェは皮と芯を除き一口大に切ります。
- 2 水気をきったモッツァレラチーズとル・レクチェを混ぜ合わせ、ハーブソルトと黒胡椒をふります。
- 3 仕上げにオリーブオイルを全体にかけて出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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