材料（3.4人分）
- 合挽き肉
- 300〜350g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 塩こしょう
- 少々
- ☆ケチャップ
- 大さじ1.5
- ☆マヨネーズ
- 大さじ1.5
- ☆ウスターソース
- 大さじ1.5
- ☆パン粉
- 大さじ1.5
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ビニール袋に合挽き肉と玉ねぎのみじん切りと塩こしょうを入れ良く揉み、粘り気が出てきたら☆印の調味料とパン粉も入れて良く混ぜる。
10等分に分けて丸めて油を引いたフライパンで焼く。
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- 2
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- 中火で1分ほど焼いたらひっくり返し、弱火にして蓋をして5分焼く。
おいしくなるコツ
塩こしょうは多めに入れてしっかり下味を付けると美味しいです。
きっかけ
幼稚園の給食の人気メニューを教えてもらったので。