ししとうのおかか甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ししとうの 1パック
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆みりん 小さじ１
- ☆水 少々
- 鰹節 5g
作り方
-
1
ししとうは炒めた時に破裂しないようにつま楊枝で数ヶ所差してください。スーパーのししとうの種は取らなくても良いです。我が家は種を取ります。ご自由に！
-
2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて1のししとうを入れて炒めてください。焼き色がついたら弱火にして☆の調味料を加える。
-
3
2に鰹節を入れて強火にして水分を吸わせるように炒めてください。
出来上がりです。
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お酒のおつまみご飯のお供にも作りおき。