豆腐と豚肉とブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口サイズに切り、鍋に沸かしたお湯で1～2分ほどサッとゆでて、ザルに上げておきます。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。そこへ調味料◎全部と水50ccを入れ、混ぜます。

3. 3

   豆腐を一口サイズに切っておきます。その豆腐とブロッコリーを豚肉の入ったフライパンに入れ、5分ほど煮込みます。

4. 4

   また別の容器に水50ccと片栗粉を混ぜ合わせ、3のフライパンの中に入れ、混ぜ合わせます。塩こしょうをふり、仕上げにごま油をいれてできあがりです。