簡単 手羽元と野菜のトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にオリーブ油を入れ手羽元に両面焼き色を付ける。
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2
トマト缶とローレルとコンソメとハーブソルトも入れて混ぜる。
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3
そこへ大きめにカットした人参、玉ねぎ、キャベツを入れて蓋をして弱〜中火で5分ほど煮込む。
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4
蓋を開け上下をひっくり返すように混ぜて、更に弱火で10分ほど煮込む。
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5
ブロッコリーを小房に分けて茹でておく。
(冷凍ブロッコリーは解凍しておく。)
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6
手羽元と野菜に味が染み込んだら出来上がり。
お更に盛って、ブロッコリーも添える。
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