豚肉とジャガイモの煮転がし♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて４等分～６等分に切って水にさらす。
水を切ってお皿にのせてラップをかけて５分チーンする。 -
2
豚肉を1cm幅に切ります。フライパンにサラダ油(分量外)を入れて豚肉を両面こんがり焼きます。
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3
２に水、しょうゆ、砂糖、味醂を入れて強火で沸騰させます。沸騰したら中火にして５分煮ます。
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4
ジャガイモを入れて4～5分煮ます。
鍋をふりながら全体を絡めます。
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5
汁気が無くなりジャガイモに色もつきます。
出来上がりです。
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二階堂さんご2022/02/27 20:52
調味料がシンプルでもしっかり味が染みて美味しかったです。古くなったインゲンを救済のため入れましたが、それ以外はレシピ通りです。また作ります。 -
おおくら2020/01/19 05:15
これはこれでいいですね！とても美味しかったです！ -
ばなちゃん2019/11/19 22:13
美味しかったです^ - ^ありがとうございました -
lalalapon1822018/06/14 19:49
人参入れてみました♡美味しかったです(＾ω＾)
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