カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレイ 4切
- しょうが 1かけ
- 水 100cc
- みりん 100cc
- 醤油 30cc
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 1 カレイは水で洗ってキッチンペーパーで水気を取っておきます。しょうがは薄切りにしておきます。
- 2 フライパンにカレイを並べてしょうがをのせます。水と調味料をフライパンに入れて火にかけます。
- 3 沸騰したら落し蓋をして煮汁が少なくなるまで煮たら完成です。
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