野菜たっぷり!玉ねぎスープ♪♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは千切り、ミニトマトは半分に切っておきます。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとミニトマトを中火でしんなりするまで炒めます。
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3
炒めた玉ねぎとミニトマトに、水とブイヨンを入れ10分煮込みます。
- 4 最後に醤油を入れ、弱火で1分煮込みます。
-
5
器に盛り、パセリを散らせば出来上がり!
きっかけ
フライパンひとつで簡単に野菜たっぷりのスープを作りたかったので。
おいしくなるコツ
玉ねぎをじっくり炒めると、甘みが出て美味しいです。
- レシピID:1890010543
- 公開日:2017/01/31
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