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冷凍赤魚の煮付け♪ レシピ・作り方

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mamaちゃんちゃん
冷凍魚でも美味しく出来ます。
みんながつくった数 21件

材料（１人分）

冷凍赤魚切り身(小)
２切れ
★調味料★
★しょうが(チューブ)
2cm
★お酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ１
★水
60cc
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作り方

  1. 1
    冷凍赤魚は自然解凍してキッチンペーパーで水気を拭く。
    鍋、フライパンに赤魚を入れて★の調味料を入れて火をつける。
  2. 2
    沸騰したら中火にして10分煮る。
    魚が小さいので落とし蓋は要りません。
    たれが半分ぐらいになとろみが出たら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍赤魚は自然解凍して水気を拭いてください。 魚が大きい場合は落とし蓋をしてください。

きっかけ

冷凍赤魚がお値打ちなので作りました。

公開日：2017/01/06
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚赤魚
料理名
冷凍赤魚の煮付け♪

このレシピを作ったユーザ

mamaちゃんちゃん 日々節約、簡単料理を目指しています。 作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 10 件）

2023/04/17 23:11
美味しかったです！ありがとうございました！
ぎね
レポありがとうございます。 作って頂き嬉しいです。
2022/03/11 12:31
冷凍の赤魚で作りました〜いい香りです レシピありがとうございます
The ズボラでも健康食
レポありがとうございます。 作って頂き嬉しいです。
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