キノコとピーマンとベーコンのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- ハーフベーコン
- 4枚
- ピーマン
- 2個
- 舞茸
- 1パック
- しめじ
- 1パック
- エリンギ
- 1パック
- オリーブ油
- 小さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/2弱
- ハーブソルト
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ベーコンを一番下に置いてピーマンキノコと入れてオリーブ油とハーブソルトで炒める。
-
- 2
-
- 具材がしんなりしてきてらコンソメを入れて良く混ぜ合わせながら炒めれば出来上がり。
おいしくなるコツ
ベーコンを一番下に置いて、まずは混ぜずにベーコンを良く焼いてから全体を炒めるとベーコンの旨味が全体に回ります。
きっかけ
ダイエット中の一品として。
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