簡単 おからマフィン レシピ・作り方

簡単 おからマフィン
  • 約30分
  • 100円以下
ちゃんかお1050
ちゃんかお1050
ひかりMAMさんのレシピID:1100008659のアレンジver.です(^^)

材料(カップ 8個人分)

  • サラダ油 50g
  • きび糖(砂糖) 50g
  • 2個
  • 生おから 100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 1本
  • 純ココア 小さじ2

作り方

  1. 1 先にオーブンを180度に温めておく。
  2. 2 油、きび糖(砂糖)、卵、おから、薄力粉、ベーキングパウダーを順に入れて混ぜる。
  3. 3 そこへバナナを手で潰しながら入れて更に良く混ぜる。
  4. 4 9号カップ4個に半量を分けて入れて、残りの生地に純ココアを入れて混ぜる。
  5. 5 ココアが良く混ざったら9号カップ4個に分けて入れる。
  6. 6 180度のオーブンで20分焼けば出来上がり。

きっかけ

我が家はひかりMAMさんのレシピをアレンジして、バナナ入り&ココア味が好評なので。

おいしくなるコツ

特にコツはありません。 本当に簡単に出来て美味しいので、毎日のように焼いて食べています。 夜に作って、朝トースターで少し焼いて食べても美味しかったです(^^)

  • レシピID:1890009441
  • 公開日:2016/05/10
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カテゴリ
おから
料理名
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